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通江银耳

发表于:2018-06-29 16:49:04 浏览次数:


  澳门足彩食品有限公司生产的“银耳”食用菌制品,是选自“中国银耳之乡”四川通江生长的银耳原材。通江银耳也叫白木耳、雪耳,其栽培一直沿袭古法传统的青冈段木栽培方法,生成环境与生长周期更接近于野生状态,具有空松油润、朵片厚、胶质重、色泽纯、易炖化,观之如美玉、触之若羊脂、食之似甘露的特性,被称之为“段木上的燕窝”,并素有“耳中极品”“菌中魁首”“平民燕窝”的美称。
  通江银耳含有12种人体需要而可以在体内合成的“非必需氨基酸”。具有滋阴润肺、生津止咳、清润益胃、肝脏解毒、清热健胃、增加免疫力、美容祛斑、减肥、增加耐受力之功效,是防病疗疾,健身延年的名贵中药,也是女性美容护肤、补充胶原蛋白的上等佳品。
  银耳的食用方法很简单,每次取量15克,用开水泡发,泡发后掐掉根部和呈淡黄色的部分,再用小火慢熬至口感软糯为止,还可加入适量莲子、枸杞、百合和冰糖一并熬煮营养更丰富。但冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒、脾虚有湿及泄泻者要忌用。熟银耳忌久放。

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